Постное меню старое

ПОСТНОЕ МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

БАЖЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

БАДРИДЖАНИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Рулетики из баклажанов с орехами, зеленью и специями 180 г

750

р.

Заказать

БАДРИДЖАНИ ПО-КАХЕТИНСКИ

Рваные запечённые баклажаны с чесноком, кинзой и уксусом 150 г

Тушёные баклажаны, сладкий перец, помидоры с луком, зеленью и специями 200 г

Пхали из шпината, зелёной фасоли, свекольных листьев, болгарского перца и тыквы, с чипсами мчади 450 г

Отварная красная фасоль с грецкими орехами и специями 200 г

730

р.

Заказать

ОВОЩНОЙ БУКЕТ

Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец и микс зелени 350 г

Бочковые огурцы, зелёные помидоры, перец, чеснок, капуста по-гурийски и джонджоли 400 г

САЛАТЫ

Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, кахетинским маслом и винным уксусом 250г

890

р.

Заказать

САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, кахетинским маслом и с добавлением грецких орехов 250г

Розовые томаты с джонджоли, красным луком и кахетинским маслом 280 г

Со свеклой, виноградом, кедровыми орешками и соусом на основе кленового сиропа 220 г

750

р.

Заказать

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Микс-зеленью, помидорами и сыром тофу
240 г

850

р.

Заказать

СУПЫ

ПОХЛЕБКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

КРЕМ-СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

С вёшенками и тархуном 330 г

680

р.

Заказать

ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА

ПЕНОВАНИ

Пирог из слоеного теста с микс-зеленью 340 г

600

р.

Заказать

ПЕНОВАНИ-ЛОБИАНИ

Пирог из слоеного теста с красной фасолью 380 г

600

р.

Заказать

ШОТИС ПУРИ

Ароматный хлеб собственной выпечки 140 г

160

р.

Заказать

МЧАДИ ЛЕПЁШКИ

Лепёшка из кукурузной муки 130 г

450

р.

Заказать

МЧАДИ ЧИПСЫ

Чипсы из кукурузной муки 130 г

450

р.

Заказать

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ХИНКАЛИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 3 ШТ

270 г

390

р.

Заказать

СТЕЙК ИЗ ТЫКВЫ

С зелёной аджикой, мочёной брусникой, вялеными помидорами, перцем чили, фенхелем и корицей

300 г

930

р.

Заказать

БАДРИДЖАНИ ПО-ГУРИЙСКИ

Запечённый на мангале баклажан с ореховым соусом и салатом из помидоров 380 г

1000

р.

Заказать

ЧАШУШУЛИ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И ВЁШЕНОК

С тархуном и кинзой на кеци 200 г

850

р.

Заказать

ОДЖАХУРИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ВЁШЕНКАМИ

250 г

1030

р.

Заказать

ЛОБИО ПО-ИМЕРИТИНСКИ В ГОРШОЧКЕ

Отварная фасоль с грузинскими специями

350 г

830

р.

Заказать

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

Баклажан, цукини, болгарский перец, мини-картофель, помидор и шампиньоны

250 г

660

р.

Заказать

МАМАЛЫГА

Традиционное блюдо из кукурузной крупы, подается с соусом баже 300 г

650

р.

Заказать

ДЕСЕРТЫ

ГОРЯЧИЙ ПЕЛАМУШИ

Традиционный грузинский десерт из виноградного сока 190 г

720

р.

Заказать

КУНЖУТНЫЕ КАННОЛИ С ЧЁРНОЙ ИКРОЙ

Карамельные трубочки с пралине, малиной и виноградной икрой 250 г

580

р.

Заказать

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

С грецкими орехами и конфи из чёрной смородины 150 г

ЧУРЧХЕЛА

МЁД ЛИПОВО-КАШТАНОВЫЙ

Горный грузинский 100 г

470

р.

Заказать

СОРБЕТ

Сирень, облепиха, малина, кизил, апероль, клубника-кинза 50 г

ВАРЕНЬЕ МАЛИНОВОЕ

ВАРЕНЬЕ АБРИКОСОВОЕ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

ВАРЕНЬЕ КЛУБНИЧНОЕ

ВАРЕНЬЕ ЗЕМЛЯНИЧНОЕ

ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ

ВАРЕНЬЕ КИЗИЛОВОЕ

ВАРЕНЬЕ ИНЖИРОВОЕ

ВАРЕНЬЕ АЙВОВОЕ