Летнее меню в Qartuli

Летнее меню в Qartuli.

Грузинский ресторан Qartuli представил на суд гостей летнее меню. Оно лаконично по объему, но каждый найдет что-то по вкусу.

На закуску предлагается сыр надуги, нежный и воздушный грузинский вариант итальянской рикотты, который подаётся с печеным на гриле болгарским перцем и чипсами мчади (500 ₽). Еще один сыр, буррата по-грузински, сервируется со сладкими томатами, руколой и соусом из тархуна, который готовится по тайному рецепту ресторана (1350 ₽). Ещё один салат – «Орагули» – имеет среди ингредиентов слабосоленую семгу, смесь зеленых салатов, авокадо и клубнику (900 ₽). 

Прекрасное блюдо для жаркого дня – холодный суп. Qartuli предлагает окрошку на квасе (470 ₽) или на мацони (500 ₽) и томатный суп, вариант испанского гаспачо (550 ₽).

Еще два сезонных блюда, которые нельзя пропустить, это стейк из тыквы с корицей и зеленой аджикой (780 ₽) и сочные хинкали из кучмачи, то есть из потрохов (450 ₽). Из выпечки настоятельно рекомендуем запеченное на вертеле хачапури со шпинатом (600 ₽).    

На десерт – сезонные ягоды и фрукты (по 580 ₽), чизкейк туту, который подается с вытяжкой из гурийского ягодного чая и шелковицей (550 ₽) и несколько видов сорбета (200 ₽) – от сирени и облепихи до кизила и кинзы.

Случайные публикации
17.03.2021 Новости
Красивые и вкусные торты

Готовим торты на любой вкус! Для вашего праздника от нашего шеф-кондитера!   ...

08.04.2021 Новости
Весёлая анимация каждые выходные!

С 10 апреля каждые выходные малышей ждет веселая анимация от студии детских праздников OE Creative g ...

31.05.2021 Афиша
День защиты детей в Qartuli

Детство - это волшебная сказка, наполненная беззаботными моментами и радостью! Наши партнеры магазин ...

31.12.2020 Новости
С Новым годом, друзья!

Поздравляем с Новым 2021 годом!  ...

06.05.2021 Афиша
7 мая Kors Band с танцевальной кавер программой

7 мая выступает Kors band с певицей - автором песен Наташей Корс. Вас ждёт танцевальная кавер програ ...