Летнее меню в Qartuli

Летнее меню в Qartuli.

Грузинский ресторан Qartuli представил на суд гостей летнее меню. Оно лаконично по объему, но каждый найдет что-то по вкусу.

На закуску предлагается сыр надуги, нежный и воздушный грузинский вариант итальянской рикотты, который подаётся с печеным на гриле болгарским перцем и чипсами мчади (500 ₽). Еще один сыр, буррата по-грузински, сервируется со сладкими томатами, руколой и соусом из тархуна, который готовится по тайному рецепту ресторана (1350 ₽). Ещё один салат – «Орагули» – имеет среди ингредиентов слабосоленую семгу, смесь зеленых салатов, авокадо и клубнику (900 ₽). 

Прекрасное блюдо для жаркого дня – холодный суп. Qartuli предлагает окрошку на квасе (470 ₽) или на мацони (500 ₽) и томатный суп, вариант испанского гаспачо (550 ₽).

Еще два сезонных блюда, которые нельзя пропустить, это стейк из тыквы с корицей и зеленой аджикой (780 ₽) и сочные хинкали из кучмачи, то есть из потрохов (450 ₽). Из выпечки настоятельно рекомендуем запеченное на вертеле хачапури со шпинатом (600 ₽).    

На десерт – сезонные ягоды и фрукты (по 580 ₽), чизкейк туту, который подается с вытяжкой из гурийского ягодного чая и шелковицей (550 ₽) и несколько видов сорбета (200 ₽) – от сирени и облепихи до кизила и кинзы.

Случайные публикации
25.12.2020 Афиша
Живая музыка ежедневно, кроме понедельника

Каждый день, кроме понедельника, с 18 часов Ираклий дарит нашим дорогим гостям популярные хиты на ан ...

08.05.2021 Новости
С праздником великой победы!

Друзья! Поздравляем всех вас с Днем Победы! Этот великий день, который на фронте и в тылу героически ...

01.09.2021 Акции
Скидка 20% на основное меню в будние дни с 12:00 до 16:00

Отличный повод посетить ресторан Qartuli в обед, провести деловую встречу или просто насладится шеде ...

25.01.2021 Афиша
Концерт Bravo Metehi

14 февраля концерт популярного в Грузии ансамбля «Браво Метехи». ...

22.03.2021 Новости
Завтракайте в Qartuli!

Начиная со вторника, каждый будний день с 9 утра до полудня в грузинском ресторане Qartuli подаются ...